Hemingway’s Yiyecek Menüsü

Kahvaltı Menüsü Çocuk Menüsü İçecek Menüsü
Hemingway’s Başlangıç 250.00 TL
Hemingway’s ev yapımı ekmek*, muhammara ve zeytinyağı balsamik sos taze biberiye ile
Aperatif tabağı 550.00 TL
Rokfor, izmir tulum, beyaz peynir, cheddar, Izgara hellim, ev yapımı marmelat, kuru meyveler ve tahıllı grisini eşliğinde
Mısır Usulü Falafel 350.00 TL
Bakla ile hazırlanmış ev yapımı falafel, soğan, sarımsak, maydanoz, kişniş, tahin ve pide eşliğinde
Yeni Moda Babagannuş 450.00 TL
Közlenmiş patlıcan, nar taneleri, taze soğan, kırmızı biber, sarmısak, süzme yogurt, kurutulmuş domates, badem, maydanoz, chef’in narenciye sosu ile
Vardabit 450.00 TL
Kızarmış tereyağlı ekmek, ekşili tahin sosu, fasulye, sarmısak, maydanoz, çeri domates, Kayseri pastırması ve acı tereyağlı sosu ile
Patlıcan Közleme 300.00 TL
Tahin yatağında nar şurubu ve taneleri ile harmanlanmış patlıcan közleme
Geleneksel Meze Tepsisi iki Kişilik 600.00 TL
Mevsimine uygun vejeteryan meze tabakları, taze ekmek sepeti eşliğinde
Güveçde Sarmısaklı Midye 600.00 TL
Sarmısak, fesleğen, beyaz şarap, limon, zeytinyağı ve tereyağı ile
Sarmısaklı Kalamar Bacağı 600.00 TL
Sarmısak, kapari, fesleğen, beyaz şarap, limon, zeytinyağı ve tereyağı ile
Somon Füme 750.00 TL
Avakado dilimleri, pancar, dereotu, maydanoz, parmesan peyniri, çeri domates, roka ve balsamik sos eşliğinde
Bira sepeti 2 kişilik 700.00 TL
Kalamar, karides, hellim pane, soğan halkası, tavuk gujon, el yapımı patates kızartması, ballı hardallı sos ile
Köy Salata 450.00 TL
Domates, salatalık, biber, zeytin, taze soğan ve maydanoz, beyaz peynir, zeytinyağı ve limon sos ile
Şef’in Salatası 450.00 TL
Roka, domates, taze soğan, fırınlanmış pancar, avokado, armut, ceviz içi, beyaz peynir, üzüm sirkesi, zeytinyağı ve bal ile harmanlanmış sos ve tahıllı grissini ile
Sezar Salata 450.00 TL
Izgara tavuk, poşe yumurta, romen marul, kruton, parmesan, klasik sezar sos ve tahıllı grissini eşliğinde
Mercimekli Bahçe Salatası 450.00 TL
Brokoli, pancar, taze bakla, turp, maydanoz, lolorosso, çeri domates, yeşil mercimek, taze soğan, balsamik bal ve zeytinyağı ve karabiber ile harmanlanmış sosu ve tahıllı grissini ile
Izgara Sebze Salatası 450.00 TL
Brokoli, karnabahar, kuşkonmaz, patlıcan, çeri domates, mantar, ananas, ızgara hellim, ekşi tahin ve tahıllı grissini ile
Caprese Sandviç 800.00 TL
Ciabata ekmeği, pesto sos, roka, ızgara patlıcan, parmesan peyniri, suda mozzarella, kurutulmuş domates, zeytinyağı ve el yapımı kızarmış patates ile
Tavuklu Avokadolu Sandviç 600.00 TL
Ciabatta ekmeğinde haşlanmış tavuk, bikla sos, çeri domates, ızgara
hellim, avokado, zeytin, karışık turşu, roka ve el yapımı kızarmış patates eşliğinde
Club Sandviç 650.00 TL
Izgara tavuk, dana jambon, peynir, kızarmış yumurta, marul, turşu, mayonez, tost
ekmeği ve el yapımı kızarmış patates eşliğinde
Somon Sandviç 750.00 TL
Tahıllı ciabatta ekmeğinde, mühürlenmiş somon dilimleri, roka yaprakları, çeri domates, kırmızı soğan, labne ve balsamik sos, roka salatası eşliğinde
Bonfile Sandviç 1,200.00 TL
Tost ekmeğinde, dana bonfile dilimleri, brokoli, kapya biber, soğan ve cheddar
peyniri, el yapımı kızarmış patates eşliğinde
Günün Çorbası 250.00 TL
Tavsiyemiz hakkında servis personelimizden bilgi edinebilirsiniz
Balık Çorbası 450.00 TL
Balık fileto, havuç, kereviz, soğan, sarımsak, limon ve kruton eşliğinde
Deniz Mahsülleri Çorbası (Bouillabaisse Çorbası) 550.00 TL
Lagos Balığı , Jumbo Karides , Levrek , Kabuklu Midye , Bebek Karides , Sübye , Kalamar Ve Kök Sebzeler
Penne Napolitan 350.00 TL
Penne makarna, klasik Napolitan sos, maydanoz ve parmesan eşliğinde
Spagetti Bolonez 500.00 TL
Spagetti, klasik bolonez sos, maydanoz ve parmesan eşliğinde
Spagetti Aglio Olio 480.00 TL
Spagetti, sarımsak, acı biber, enginar, maydanoz, zeytinyağı, parmesan peyniri eşliğinde
Tatar Böreği 480.00 TL
Ev yapımı domates soslu kıyma ile hazırlanmış, sarımsaklı yoğurt, tereyağı ve naneli hellim eşliğinde
Fettucini Alfredo 450.00 TL
Fettucini, krema, kurutulmuş domates, mantar, tavuk, fesleğen, sarımsak, krema ve parmesan eşliğinde
Deniz Ürünleri Fettucini 800.00 TL
Jumbo karides, Kalamar, Kabuklu midye,Soğan , Renli biber,Sarımsak,Domates,Maydanoz,Hafif acı, Beyaz Şarap ve Permesan eşliğinde
Penne Carbonara 600.00 TL
Penne, domuz pastırması, yumurta, sarımsak, fesleğen ve parmesan eşliğinde
Linguini Robespierre 850.00 TL
Fettucine, yaprak bonfile, sarmısak, krema, fesleğen, mantar ve hardal
Pizza Margarita 750.00 TL
Ev yapımı domates sosu, mozzarella, domates, parmesan ve roka eşliğinde
Bacon Pizza 850.00 TL
Ev yapımı domates sosu, mozzarella, enginar, renkli biberler, mantar, bacon (domuz eti), parmesan ve roka eşliğinde
Hemingway’s Pizza 850.00 TL
Ev yapımı domates sosu, mozarella, fesleğen, kuru domates, salam, renkli biberler,mantar, mısır ve zeytin, parmesan ve roka eşliğinde
Vejeteryan Pizza 850.00 TL
Ev yapımı domates sosu, mozerella peyniri, patlıcan, kuşkonmaz, enginar,
mısır, zeytin, mantar, brokoli, kuru soğan, dilim avocado, parmesan ve roka eşliğinde
Tuna Pizza 850.00 TL
Ev yapımı domates sosu, mozarella, ton balığı, mısır, kapari, kırmızı soğan, zeytin,
renkli biberler, fesleğen, parmesan ve roka eşliğinde
Baharatlı Pizza 850.00 TL
Ev yapımı domates sosu, mozarella, sucuk, tavuk fume, mantar, kırmızı soğan, kurutulmuş domates, taze kekik, acı kuru biber, parmesan ve roka eşliğinde
Kızarmış Kalamar 700.00 TL
Klasik kızarmış kalamar, el yapımı kızarmış patates, taze yeşillikler, limon ve tartar sos eşliğinde
Kızarmış Sübye 1,000.00 TL
Kızarmış sirke marineli sübye, el yapımı kızarmış patates, taze yeşillikler, limon ve tartar sos eşliğinde
Çipura Izgara 1,000.00 TL
Izgara Çipura balık, poulette sos ve Izgara Sebzeler eşliğinde
Levrek Izgara 1,100.00 TL
Levrek ızgara , Poulette sos ve Izgara Sebzeler Eşliğinde
Hellimli Kalamar Dolma 950.00 TL
Hellim ve sebzeler ile doldurulmuş kalamar dolma, taze yeşillikler ve sote sebzeler eşliğinde
Tereyağında Güveçte Karides 950.00 TL
Tereyağında jumbo karides, sarımsak, kapari, fesleğen, beyaz şarap ve kuru acıbiber, ev yapımı Hemingway’s ekmek dilimi eşliğinde
Somon Fillet Aqua Pazza 1,400.00 TL
İki dilim somon fillet, beyaz şarap, balık yağı, fesleğen, hafif baharatlarla kavrulmuş çeri domates sosu üzerinde
Bisque Soslu Minekop Fillet 1,600.00 TL
Izgara minekop, kuşkonmaz, brokoli, maydanoz, kabuklu midye, pesto yağı ve bisque sos ile
Viyana Schnitzel 750.00 TL
Baharatla panelenmiş ince tavuk, tereyağı, taze kekik, patates salatası ve limon eşliğinde
Kremalı Mantarlı Tavuk 750.00 TL
Tavuk göğüs dilimleri, krema, mantar, sarımsak, kuru soğan, fesleğen, el yapımı kızarmış patates ve mevsim salata eşliğinde
Tavuk Dolma 800.00 TL
Mantarlı beşamal dolgulu tavuk pane, el yapımı kızarmış patates ve mevsim salata eşliğinde
Tavuk But Fileto Izgara 750.00 TL
Izgara but fillet, domates ezme, közlenmiş patlıcan, mevsim salata ve el yapımı kızarmış patates eşliğinde
Hellimli Tavuk Kebap 750.00 TL
Hellim dolgulu marine ızgara tavuk göğsü, domates ezme, közlenmiş patlıcan, mevsim salata ve el yapımı kızarmış patates eşliğinde
Hemingway’s Burger 700.00 TL
180g ev yapımı burger köftesi, ızgara soğan, mantar, domates, marul, turşu, peynir, ve el yapımı kızarmış patates eşliğinde
Güveçte Köfte 1,100.00 TL
Şef'in özel köfteleri, acılı domates sosu, cheddar peynir, köz biber, köz domates, pide ve yoğurt eşliğinde
Karışık Kebap 1,300.00 TL
Et şiş, ev yapımı şeftali, tavuk şiş, Köfte ızgara Tavuk kanat ,domates ve biber, el yapımı kızarmış patates, mevsim salata ve yoğurt eşliğinde
Kuzu Pirzola 1,800.00 TL
ızgara kuzu pirzola, ızgara biber, domates, soğan, yoğurt, el
yapımı kızarmış patates, mevsim salata ve yoğurt eşliğinde
Etli Perdeli Güveç 1,350.00 TL
Hamur perdesi ile kaplanmış dana antirikot eti ve kuyruk yağı, arpacık soğan, mantar, kırmızı ve yeşil biber, taze kekik ve atom acı biber
Yoğurtlu Kebab 1,750.00 TL
Köz patlıcanlı sarmısaklı yogurt üstünde bonfile dilimleri
tereyağılı iskender sosu ve tırnaklı pide eşliğinde
Bonfile 1,950.00 TL
250g dana fileto, ızgara sebzeler eşliğinde
*özel soslarımız hakkında servis personelimizden bilgi edinebilirsiniz
Limon Brulee 300.00 TL
Karamelize esmer şekeri ile
Meyve Tabağı 350.00 TL
Mevsim meyveleri, orman meyvesi sosu eşliğinde
Çikolatalı Sufle 400.00 TL
Övgü dolu çikolatalı suflemiz, böğürtlen sos ve vanilyalı dondurma eşliğinde
Hemingway’s Baklava 400.00 TL
Sıcak ev yapımı cevizli baklavamız, vanilyalı dondurma eşliğinde
San Sebastian Cheesecake 400.00 TL
Orman meyveli sos eşliğinde
Dondurma & Sorbe 75.00 TL
Vanilya, çikolata, çilek, kavun, limon, kiraz, bisküvi
** dondurma çeşitlerimiz topu 75 TL olarak fiyatlandırılmaktadır